Berasal dari Polandia, ibu dua anak Malgorzata pertama kali tiba di Inggris pada tahun 2006. Kembali ke rumah, ia bekerja sebagai produsen sepatu, serta menghabiskan beberapa waktu di Italia bekerja di restoran pizza.
Setelah di Inggris, ia menemukan peran sebagai pembersih hotel. Tetapi setelah mengandung putranya, Simon, dan mengambil cuti untuk merawatnya di tahun-tahun awalnya, Malgorzata kembali bekerja di kemudian hari untuk menemukan bahwa hotel tidak dapat menawarkan jam yang dia butuhkan…
“Ketika Simon masih sangat muda, saya hanya bekerja paruh waktu, yaitu tiga jam sehari”, kata Malgorzata. Ini karena dia di taman kanak-kanak, jadi saya harus menjemputnya di akhir hari sekolah dan menjaganya.
“Tetapi kemudian, ketika dia pergi ke sekolah dasar, saya membutuhkan lebih banyak jam. Jadi, pada tahun 2018, ketika saya berusia 49 tahun, putra saya yang lain, Kamil, yang bekerja sebagai manajer di lokasi Three Quays, menyarankan agar saya melamar ke PAUL UK. Dia tahu bahwa itu akan menjadi tempat yang sempurna bagi saya karena saya suka membuat kue.
“Awalnya, karena kemampuan berbahasa Inggris saya, saya melihat kemungkinan untuk bekerja di hotel lain. Tapi Kamil meyakinkan saya untuk mencoba PAUL UK. Dia menjelaskan bahwa kami dapat mengatur shift percobaan, di mana saya bisa pergi dan melihat apakah itu cocok. Dan itu adalah!”
