Tag: lezat

Hidangan lain yang juga disantap di seluruh Afrika Barat adalah maafe, yaitu sup kacang kental. Sama seperti Jollof, ada banyak variasi masakan ini: di Gambia,…

Biji-bijian utuh disebut demikian karena mengandung ketiga bagian biji-bijian yang kaya nutrisi – endosperma, dedak, dan kuman. Jenis biji-bijian utuh yang umum termasuk beras merah,…